夏慕尼招牌.JPG
2009.12.26和夜班的同事去了竹北夏慕尼新香榭鐵板燒聚餐,
順便報公司的下半年度部門聚餐的費用,怎麼會選這間呢?剛
前陣子有朋友從新加坡回來,我們就去
Bon Appetit小聚ㄧ下,
吃完後由於還早,就順便走去竹北夜市逛逛,途中剛好有
經過就
順便問了ㄧ下朋友,朋友建議是可以去品嚐一下,所以
就促成了
這次的聚餐
夜班人員.JPG
它跟一般的鐵板燒略有不同,比較像是西式餐廳的用餐方式,
這次我點的是松露洋蔥湯(由於太沉浸在他們的服務,所以忘
拍了,殘念)軟殼蟹沙拉(可以請師傅幫忙切)、普羅旺斯
排海鮮雙拼、冰心濃漿巧克力和覆盆苺優格沙瓦,他們提供
麵包和櫻花蝦炒飯是可以續點的(炒飯如果已經嗑不下還可以
帶唷),另外還有招待的香檳,而且在吃完沙拉後也有提供檸
Sorbet(用來刺激味蕾及清除口中的味道)
開胃菜 - 蜜瓜鮮蝦.JPG
開胃菜 - 無花果鴨胸.JPG
開胃菜 - 魚子醬鮭魚球.JPG
軟殼蟹沙拉(1).JPG
首先上來的是開胃菜,有蜜瓜鮮蝦、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚
球,依序吃下來,口感層
次分明,接著的湯和沙拉也是啵棒,
一點都沒有過猶不及,緊接
著就是今天的主菜啦,海鮮部份是
圓鱈,而雞排裡包裹著蔬菜,
搭配著兩種醬汁磨菇醬(類似)
青醬汁,嗯又洋溢著幸福的感
覺了,說真的吃完主餐我已經
有飽足感了,不過美食當前,櫻花
蝦炒飯還是給它嗑了,而且
裡面還有秋葉魚的魚卵,所以忍不住
又加了ㄧ碗,讚的啦
(上)磨菇醬汁(下)特調青醬汁.JPG
普羅旺斯雞排海鮮雙拼(1).JPG
普羅旺斯雞排海鮮雙拼(2).JPG
櫻花蝦炒飯.JPG
接下來享用甜點和飲料時是換到另一個座位品嚐的,且12月份
好有四位壽星,所以還有提供小蛋糕喔,重要的是店內的工
作人員
還會唱生日歌祝福耶,真是太貼心啦
覆盆莓優格沙瓦(3).JPG
冰心濃漿巧克力(2).JPG
整個用餐下來,絕對可以感受到他們的服務品質和貼心的地方,
時也是一個聚餐時不錯的選擇,讚讚讚

接下來就請欣賞一下工作人員唱的生日歌囉,另外想看更多圖片
請到相簿囉

夏慕尼新香榭鐵板燒
網址:http://www.chamonix.com.tw/index.htm

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