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夏慕尼招牌.JPG
2009.12.26和夜班的同事去了竹北夏慕尼新香榭鐵板燒聚餐,
順便報公司的下半年度部門聚餐的費用,怎麼會選這間呢?剛
前陣子有朋友從新加坡回來,我們就去
Bon Appetit小聚ㄧ下,
吃完後由於還早,就順便走去竹北夜市逛逛,途中剛好有
經過就
順便問了ㄧ下朋友,朋友建議是可以去品嚐一下,所以
就促成了
這次的聚餐~
夜班人員.JPG
它跟一般的鐵板燒略有不同,比較像是西式餐廳的用餐方式,
這次我點的是松露洋蔥湯(由於太沉浸在他們的服務,所以忘
拍了,殘念~)軟殼蟹沙拉(可以請師傅幫忙切)、普羅旺斯
排海鮮雙拼、冰心濃漿巧克力和覆盆苺優格沙瓦,他們提供
麵包和櫻花蝦炒飯是可以續點的(炒飯如果已經嗑不下還可以
帶唷),另外還有招待的香檳,而且在吃完沙拉後也有提供檸
Sorbet(用來刺激味蕾及清除口中的味道)
開胃菜 - 蜜瓜鮮蝦.JPG
開胃菜 - 無花果鴨胸.JPG
開胃菜 - 魚子醬鮭魚球.JPG
軟殼蟹沙拉(1).JPG
首先上來的是開胃菜,有蜜瓜鮮蝦、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚
球,依序吃下來,口感層
次分明,接著的湯和沙拉也是啵棒,
一點都沒有過猶不及,緊接
著就是今天的主菜啦,海鮮部份是
圓鱈,而雞排裡包裹著蔬菜,
搭配著兩種醬汁磨菇醬(類似)
青醬汁,嗯~又洋溢著幸福的感
覺了,說真的吃完主餐我已經
有飽足感了,不過美食當前,櫻花
蝦炒飯還是給它嗑了,而且
裡面還有秋葉魚的魚卵,所以忍不住
又加了ㄧ碗,讚的啦~
(上)磨菇醬汁(下)特調青醬汁.JPG
普羅旺斯雞排海鮮雙拼(1).JPG
普羅旺斯雞排海鮮雙拼(2).JPG
櫻花蝦炒飯.JPG
接下來享用甜點和飲料時是換到另一個座位品嚐的,且12月份
好有四位壽星,所以還有提供小蛋糕喔,重要的是店內的工
作人員
還會唱生日歌祝福耶,真是太貼心啦~
覆盆莓優格沙瓦(3).JPG
冰心濃漿巧克力(2).JPG
整個用餐下來,絕對可以感受到他們的服務品質和貼心的地方,
時也是一個聚餐時不錯的選擇,讚~讚~讚~~~

接下來就請欣賞一下工作人員唱的生日歌囉,另外想看更多圖片
請到相簿囉~~~

夏慕尼新香榭鐵板燒
網址:http://www.chamonix.com.tw/index.htm

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